Gợi ý cho bạn đọc 3 đồ uống mát ngọt vào mùa hè
Posted by Lê Thị Thanh on 10th Tháng Ba 2018
| 127 views

Trà bí đao

Từ lâu, bí đao đã được biết đến như là vị thuốc mát gan, giải độc, lợi tiểu, trị ung nhọt, táo bón. Vì thế, trà bí đao đã dần trở thành thức uống quen thuộc, giải khát thơm ngon, thanh mát và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Bạn cần chuẩn bị 1 kg bí đao, 10 g thục địa thái nhuyễn (có thể mua ở tiệm thuốc Bắc), 4 lít nước lọc, 2-3 lá dứa, một ít muối, 150 g đường phèn. Bí đao rửa sạch, để nguyên vỏ, bỏ ruột, cắt miếng to, lá dứa rửa sạch, bó lại. Cho 2 lít nước vào nồi, cho muối, lá dứa, thục địa, bí đao vào nấu. Đun lửa nhỏ khoảng 2 giờ. Lọc bỏ phần xác, rồi cho đường phèn vào, tiếp tục đun sôi đến khi tan hết đường. Đợi nước nguội, lọc lấy nước và để tủ lạnh uống dần.
Nước ép táo:

Nguyên liệu:

– 2 trái táo

– ½ quả chanh

– Muối và nước lọc

– 4 muỗng canh đá bào

Cách làm:

– Táo rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt miếng mỏng.

– Chuẩn bị sẵn 1 cốc nước sôi để nguội rồi vắt chanh vào hòa tan thêm chút muối hạt. Cho táo vào tô nước ngâm khoảng 10 phút thì vớt ra. Việc này sẽ giúp nước ép táo ngọt đậm đà mà không cần cho thêm đường, nước táo không bị thâm.

– Dùng máy ép trái cây cho táo vào ép, từ từ bỏ thêm đá bào trong quá trình ép.

– Đổ nước ép táo ra ly và thưởng thức.

nuoc-uong-giai-nhiet
Nước chanh thơm hương thảo mộc

Đọc thêm: Cách làm trà sữa trân châu đơn giản
Trời nóng khiến cơ thể bốc hơi nhanh dẫn đến thiếu nước nên mọi người cảm thấy nhanh khát, nhất là lúc chơi thể thao hoặc lao động nặng nhọc. Các bác sỹ khuyên rằng không nên để cơ thể khát mới uống nước, mà phải bổ sung nước thường xuyên cho cơ thể hoạt động và thanh lọc chất độc hại. Trung bình mỗi ngày cơ thể cần từ 1,5 đến 2 lít nước, nhưng khi thời tiết nóng bức thì cần bổ sung nước nhiều hơn. Sẽ thật tuyệt vời nếu bạn chọn nước chanh làm đồ uống giải nhiệt & bổ sung Vitamin C cho cơ thể trong thời tiết nóng bức của mùa hè.