Người bị huyết áp cao nên ăn gì tốt cho sức khỏe? Huyết áp cao là một vấn đề sức khỏe phổ biến hiện nay, tuy nhiên, việc điều chỉnh chế độ ăn uống có thể giúp giảm thiểu tình trạng này. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, đồng thời giúp hạ huyết áp.
Người bị huyết áp cao nên ăn gì tốt cho sức khỏe?
Theo chuyên gia, thực phẩm giàu canxi, magie, kali và chất chống oxy hóa được cho là có lợi cho những người bị huyết áp cao. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm này:
Những loại quả mọng
Các loại trái cây như việt quất, mâm xôi, dâu tây,… chứa nhiều flavonoids và oxit nitric, hai thành phần tích cực giúp thư giãn mạch máu, tăng cường tuần hoàn và hỗ trợ kiểm soát huyết áp.
Ngoài ra, quả mọng còn chứa nhiều anthocyanin – chất chống oxy hóa giúp bảo vệ và phòng ngừa tác hại của các phân tử độc hại đến mạch máu.
Rau mà lá màu xanh đậm
Các loại rau màu xanh đậm thường chứa nhiều kali trong thành phần, giúp tăng cường khả năng trung hòa và đào thải natri, làm giảm huyết áp hiệu quả.
Các loại rau này bao gồm cải xoăn, chân vịt, xà lách, rau diếp và củ cải xanh. Tốt nhất nên ăn tươi hoặc đông lạnh để tận dụng tối đa lợi ích của chúng.
Các loại quả có múi
Các loại trái cây như bưởi, chanh, cam, quýt,… là nguồn cung cấp vitamin C phong phú, đồng thời chứa flavonoid và axit citric, giúp ngăn ngừa oxy hóa và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Bạn có thể sử dụng chúng trực tiếp hoặc chế biến thành nước ép, nhưng cần lưu ý không ăn quá nhiều hoặc chọn loại quá chua, có thể gây tổn thương cho dạ dày.
Các loại cá béo, cá hồi
Nhóm thực phẩm này chứa nhiều axit béo omega-3 và vitamin D, giúp giảm viêm, tăng khả năng hấp thu canxi, và hỗ trợ kiểm soát các tác nhân gây tăng huyết áp.
Nhóm thực phẩm này chứa nhiều axit béo omega-3 và vitamin D, giúp giảm viêm, tăng khả năng hấp thu canxi, và hỗ trợ kiểm soát các tác nhân gây tăng huyết áp.
Củ cải đường
Theo chuyên gia, nitrat có trong củ cải đường khi được ép thành nước có thể giúp hạ huyết áp trong khoảng 24 giờ. Ngoài việc làm nước ép, củ cải đường cũng có thể được chế biến bằng cách nấu chín hoặc nướng để dùng làm thực phẩm.
Cà rốt
Cà rốt chứa các hợp chất như caffeic, axit chlorogenic và p-coumaric, có tác dụng giúp giãn mạch máu và giảm viêm, từ đó hỗ trợ kiểm soát huyết áp. Cà rốt có thể được tiêu thụ dưới nhiều dạng như ăn sống, luộc hay nấu chín, đều mang lại lợi ích cho sức khỏe.
Cà chua
Thực phẩm này là nguồn cung cấp lycopene và kali dồi dào, giúp hạ huyết áp và bảo vệ hệ tim mạch bằng cách giảm các tác nhân gây bệnh tim.
Yến mạch
Dù chỉ chứa lượng nhỏ natri và chất béo nhưng đây lại là thực phẩm giàu chất xơ nên không chỉ tốt cho việc giảm cân mà còn hỗ trợ duy trì một mức huyết áp ổn định.
Trong quá trình chế biến yến mạch, bạn không nên cho thêm đường, sữa mà tốt hơn hết là ăn kèm trái cây hoặc sữa chua không đường.
viết lại đoạn trên mà không thay đổi về nghĩa
Sữa chua không đường
Sữa chua không đường chứa nhiều canxi, vitamin A, D, E và probiotics, là loại thực phẩm có thể giúp giảm huyết áp, phòng ngừa đột quỵ và còn có lợi cho hệ tiêu hóa.
Xem thêm: Người bị huyết áp cao nên làm gì? Cách xử lý
Xem thêm: Bật mí nguyên nhân tăng huyết áp đột ngột
Chế độ ăn uống là yếu tố quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp của bạn. Bằng cách bổ sung những loại thực phẩm giúp hạ huyết áp, bạn không chỉ cải thiện sức khỏe toàn diện mà còn giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến huyết áp cao.